Attention ces tableaux sont à titre indicatif, l'idéal est d'utiliser une balance de précision.
Vous trouver à la fin des tableaux différents liens qui vous permettrez de convertir vos dosages.
| Contenants | Grammages |
| 1 Grand bol | 350 grammes |
| 1 Assiette à soupe | de 250 à 300 grammes |
| 1 Tasse à petit déjeuner | de 250 à 250 grammes |
| 1 Tasse à thé | de 120 à 150 grammes |
| 1 Tasse à café | 100 grammes |
| 1 Verre à eau | de 200 à 225 grammes |
| 1 Verre à vin | de 90 à 100 grammes |
| 1 Cuillère à soupe | 15 grammes .... (~15 ml) |
| 1 Cuillère à entremet | 10 grammes |
| 1 Cuillère à café | 5 grammes..... (~5 ml) |
| Litre (L) | Centilitre (cl) | Décilitre (dl) | Kilogramme (kg) |
| 1 Litre | 100 cl | 10 dl | 1 kg ou 100 grammes (eau) |
| 1/2 Litre | 50 cl | 5 dl | 0,5 kg ou 500 grammes (eau) |
| 1/4 Litre | 25 cl | 2,5 dl | 0,250 kg ou 250 grammes (eau) |
| 1/8 Litre | 12,5 cl | 1,25 dl | 0,125 kg ou 125 grammes (eau) |
| Centilitre (cl) | Décilitre (dl) |
| 10 cl | 1 dl |
| 20 cl | 2 dl |
| 30 cl | 3 dl |
| 40 cl | 4 dl |
| 50 cl (ou 1/2 litre) | 5 dl (ou 1/2 litre) |
| 60 cl | 6 dl |
| 70 cl | 7 dl |
| 80 cl | 8 dl |
| 90 cl | 9 dl |
| 100 cl (ou 1 litre) | 10 dl (ou 1 litre) |
| Mesures liquides | Tasse | Grammages | Mesures metriques |
| 1 Cuillère à soupe | 15 ml | ||
| 1 Onces | 2 Cuillères à soupe | 28,40 gr | 30 ml |
| 2 Onces | 1/4 de Tasse | 56,70 gr | 60 ml |
| 3 Onces | - | 85,10 gr | 100 ml |
| 4 Onces | 1/2 Tasse | 113,40 gr | 120 ml |
| 5 Onces | - | 141,80 gr | 150 ml |
| 6 Onces | 3/4 de Tasse | 170,10 gr | 200 ml |
| 7 Onces | 198,50 gr | ||
| 8 Onces | 1 Tasse | 226,80 gr | 250 ml |
| 9 Onces | 255,20 gr | ||
| 10 Onces | 283,50 gr | ||
| 16 Onces | 2 Tasses | 456 gr | 500 ml |
| TEMPÉRATURES |
| Chaleurs | °C | Thermostat | °F |
| Très doux | 150°C | 2 | 302°F |
| Doux | 160°C | 3 | 320°F |
| 180°C | 4/5 | 356°F | |
| Moyen | 190°C | 5 | 374°F |
| 205°C | 5/6 | 401°F | |
| 220°C | 6 | 428°F | |
| Chaud | 235°C | 6/7 | 455°F |
| 260°C | 7/8 | 500°F | |
| 270°C | 8 | 518°F | |
| Très chaud | 280°C | 9 | 536°F |
| 290°C | 10 | 554°F |
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| Super Antoinette | La comida.CA | ||
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