Equivalents Poids/Mesures et Températures

Attention ces tableaux sont à titre indicatif, l'idéal est d'utiliser une balance de précision.

Vous trouver à la fin des tableaux différents liens qui vous permettrez de convertir vos dosages.

Contenants	Grammages
1 Grand bol	350 grammes
1 Assiette à soupe	de 250 à 300 grammes
1 Tasse à petit déjeuner	de 250 à 250 grammes
1 Tasse à thé	de 120 à 150 grammes
1 Tasse à café	100 grammes
1 Verre à eau	de 200 à 225 grammes
1 Verre à vin	de 90 à 100 grammes
1 Cuillère à soupe	15 grammes .... (~15 ml)
1 Cuillère à entremet	10 grammes
1 Cuillère à café	5 grammes..... (~5 ml)

Litre (L)	Centilitre (cl)	Décilitre (dl)	Kilogramme (kg)
1 Litre	100 cl	10 dl	1 kg ou 100 grammes (eau)
1/2 Litre	50 cl	5 dl	0,5 kg ou 500 grammes (eau)
1/4 Litre	25 cl	2,5 dl	0,250 kg ou 250 grammes (eau)
1/8 Litre	12,5 cl	1,25 dl	0,125 kg ou 125 grammes (eau)

Centilitre (cl)	Décilitre (dl)
10 cl	1 dl
20 cl	2 dl
30 cl	3 dl
40 cl	4 dl
50 cl (ou 1/2 litre)	5 dl (ou 1/2 litre)
60 cl	6 dl
70 cl	7 dl
80 cl	8 dl
90 cl	9 dl
100 cl (ou 1 litre)	10 dl (ou 1 litre)

Mesures liquides	Tasse	Grammages	Mesures metriques
	1 Cuillère à soupe		15 ml
1 Onces	2 Cuillères à soupe	28,40 gr	30 ml
2 Onces	1/4 de Tasse	56,70 gr	60 ml
3 Onces	-	85,10 gr	100 ml
4 Onces	1/2 Tasse	113,40 gr	120 ml
5 Onces	-	141,80 gr	150 ml
6 Onces	3/4 de Tasse	170,10 gr	200 ml
7 Onces		198,50 gr
8 Onces	1 Tasse	226,80 gr	250 ml
9 Onces		255,20 gr
10 Onces		283,50 gr
16 Onces	2 Tasses	456 gr	500 ml

TEMPÉRATURES

Chaleurs	°C	Thermostat	°F
Très doux	150°C	2	302°F
Doux	160°C	3	320°F
	180°C	4/5	356°F
Moyen	190°C	5	374°F
	205°C	5/6	401°F
	220°C	6	428°F
Chaud	235°C	6/7	455°F
	260°C	7/8	500°F
	270°C	8	518°F
Très chaud	280°C	9	536°F
	290°C	10	554°F

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People Virginia	Cliquer ici	Immofrance	Cliquer ici
Super Antoinette	Cliquer ici	La comida.CA	Cliquer ici
Meilleur du chef (Poids)	Cliquer ici	Meilleur du chef (Liquides)	Cliquer ici
Huiles et sens	Cliquer ici	Soap calculator	Cliquer ici
The sage "MMS"	Cliquer ici

Mon alambic maison

C'est fait j'ai fait mon propre alambic en m'inspirant du schéma que j'avais posté précédemment.

Voilà le matériel dont j'ai eu besoin :

• Une cocotte minute (comme j'ai 2 Seb Sensor, j'en ai recyclée une en alambic)
• 3 mètres de tube transparent blanc acheté chez bricorama
• 1 collier métallique réglable
• 1 grande marmite
• 1 récipient pour récupérer l'hydrolat.

Comment j'ai procédé :

1. J'ai branché le tuyau sur la soupape de la cocotte minute, 
2. J'ai positionné un collier métallique réglable et serré au maximum avec un tournevis pour bien maintenir le tuyau sur la soupape. Le tuyau chauffant avec la vapeur, il se ramollit un peu. Donc sécurité, sécurité.
3. Dans une grande marmite enrouler le tuyau où vous y ajouterez l'eau froide et les glaçons.
4. Dans un récipient où sera recueilli l'hydrolat mettre l'autre embout du tuyau.

Et voilà vous avez un alambic maison.

Je l'ai testé et j'en suis parfaitement satisfaite. C'est la méthode que je préfère.

Huile de massage pour les douleurs musculaires

Dans la famille on est sujet aux douleurs musculaires, mais surtout mal de dos et lumbago, donc j'ai décidé de nous concocter une huile de massage pour nous soulager.

Elle peut-être utiliser pour :

Les rhumatismes, les tendinites, les crampes, l'arthrite, les douleurs articulaires, la polyarthrite.

Ingrédients :

30 ml d'huile d'amande douce

30 gouttes HE d'Eucalyptus citronné

20 gouttes HE de Gaultérie

30 gouttes de Lavande fine

10 gouttes de Menthe poivrée

20 gouttes de Petitgrain bigarade

Pourquoi mon choix s'est porté sur ces huiles essentielles :

• Le petitgrain bigarade pour sa propriété anti-inflammatoire
• La menthe poivrée pour ses propriétés anesthésiante et antalgique
• La gaultérie couchée pour ses propriétés anti-inflammatoire et antispasmodique
• La lavande vraie qui est un antalgique puissant
• L'eucalyptus citronnée pour ses propriétés anti-inflammatoire, antirhumatismale, antalgique et calmante.

Je ne vous cache pas que l'odeur est assez forte, et me rappelle les gels décontractants musculaires vendus en pharmacie.