vendredi 28 janvier 2011

Que mettre dans les émulsions

Qu'est qu'une ÉMULSION :

Une phase aqueuse + une phase huileuse + Émulsifiant + actif.

Techniquement, une émulsion est un mélange homogène de deux liquides non miscibles (qui ne se mélangent pas), comme l’eau et l’huile. Le mélange se stabilise grâce à un troisième ingrédient appelé émulsifiant ou émulsionnant.

Eau dans Huile = E/H :

La quantité d'huiles est supérieure à la quantité d'eau. Cette émulsion est très nourrissante, hydratante et protectrice car elle crée un film lipidique sur la peau.

Formulation idéale pour nourrir les peaux sèches, les crèmes de nuit....

Huile dans Eau = H/E

La quantité d'eau est supérieure à la quantité d'huile. Ce type émulsion est nourrissante et hydratante. En général, on l'utilise pour réaliser des crèmes de jour, des laits corporels....


QUE METTRE DANS LES PHASES

PHASE AQUEUSE :

Composée essentiellement d’eau ou d’hydrolat, la phase aqueuse peut également être accompagnée d'une gomme, d'une résine ou d'autres ingrédients selon le produit fabriqué. Sa fonction est d'hydrater la peau.

PHASE HUILEUSE :

Huiles végétales, cires, macérâts... la phase huileuse est là pour nourrir et apporter confort et protection à la peau, ou encore pour nourrir, protéger et gainer le cheveu.

ÉMULSIFIANTS :

Composé essentiel dans la réalisation de l’émulsion, il permet de mélanger de façon stable et homogène la phase aqueuse avec la phase huileuse.

Exemples d'émulsifiants :

Cires émulsifiantes n°1, n°2, n°3, Olivem 1000, BTMS...

LES ACTIFS :

Les actifs enfin, servent à donner à l'émulsion des propriétés bien précises

Pour la peau :

* Hydratante : acide hyaluronique, glycérine végétale...

* Anti-âge et anti-oxydante : co-enzyme Q10, vitamine E...

* Apaisante : allantoïne, bisabolol, huile essentielle de Camomille allemande......

* Circulatoire : huile végétale de Callophylle, hydrolat de Cyprès...

* Nutritive et revitalisante : gelée royale BIO, miel, lait de jument...

* Matifiante : talc, sève de Bambou...

* Antibactérienne : propolis BIO, tea tree, Barbe de Jupiter...

* Raffermissante : hydrolat et huile essentielle de Ciste, macérât de bellis...

* Réparatrice : huile essentielle de Lavande, Provitamine B5...


Pour les cheveux :

* Démêlante, lissante : inuline BIO, silicone végétal...

* Réparatrice : phytokératine, Provitamine B5...

* Anti-chute : huiles essentielles de Cade et Bay St Thomas,...

+ Conservation.


LES 3 GRANDS TYPES D'ÉMULSIONS

Émulsions à chaud

Huile dans Eau
Émulsions à chaud

Eau dans Huile

  Émulsions à froid

Types de peaux

Normales à mixtes


 

Composition type
60 % d’eau et/ou hydrolat(s)
30 % d’huile(s) végétale(s)
0.6 % de conservateur




Exemple d'émulsifiant :

Cire émulsifiante n°2

Types de texture et de toucher

Textures variables selon le choix de l'émulsifiant et de la phase grasse.

Types de peaux

Sèches à très sèches ou conditions extrêmes

Composition type
40 % d’eau et/ou hydrolat(s)
50 % d’huile(s) végétale(s)
2 % de beurre végétal
2 % de cire végétale
0.6 % de conservateur

Exemple d'émulsifiant :

Cire émulsifiante Olive Protection

Types de texture et de toucher

Textures et touchers riches

Types de peaux

Tous types de peaux


 
Composition type
60% d’eau et/ou hydrolat(s)
30% d’huile(s) végétale(s)
0.6% de conservateur




Exemple d'émulsifiant :

Ester de sucre


Types de texture et de toucher

Textures fraîches et plus
ou moins gélifiées


Les émulsions contenant des gélifiants :

Pour améliorer la tenue de votre émulsion et la rendre plus consistante, vous pouvez également ajouter un gélifiant (gomme Xanthane, gomme Guar, ou gomme Adragante par exemple) dans la phase aqueuse de votre préparation.

Cela va créer un réseau plus dense, et rendre votre émulsion plus stable dans le temps, avec un toucher "gel" frais très agréable.


Sources : Aromazone 

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